1
Autor Nghiên cứu xác định đồng thời các Este của 2-MCPD, 3-MCPD và Glycidol liên kết với các acid béo trong thực phẩm bằng kỹ thuật GC-MSMS : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích, Trương, Ngọc Quyên
Vydáno 2022
Vydáno 2022
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2
Autor Quách, Châu Tài, Trương, Ngọc Quyên, Trần, Thanh Tùng, Phan, Công Hoàng, Phạm, Thị Kim Vân, Nguyễn, Tiến Hiển, Từ, Thị Thanh Trúc, Lê, Văn Được, Nguyễn, Văn Thạo, Cao, Thị Bích Như, Cao, Thị Trang, Trần, Thị Ánh Tuyến
Vydáno 2023
Vydáno 2023
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Získat plný textZískat plný text