Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng

od Đàm, Thị Bích Phượng
Wydane 2023

Một so yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng

od Đàm, Thị Bích Phượng
Wydane 2025

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA

od Đàm, Thị Bích Phượng, Vũ, Thị Lâm An
Wydane 2023

Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng

od Đàm, Thị Bích Phượng, Hoàng, Quang Bình
Wydane 2023

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH

od Phan, Văn Kim Thi, Trần, Thị Hồng Cẩm, Đàm, Thị Bích Phượng, Hoàng, Thị Trúc Quỳnh
Wydane 2024

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)

od Phan, Văn Kim Thi, Trần, Thị Hồng Cẩm, Đàm, Thị Bích Phượng, Hoàng, Thị Trúc Quỳnh
Wydane 2024

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH

od Phan, Văn Kim Thi, Trần, Thị Hồng Cẩm, Đàm, Thị Bích Phượng, Hoàng, Thị Trúc Quỳnh
Wydane 2024