Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly bằng ethanol đến hàm lượng polyphenol, triterpenoid và khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết rau ngổ trâu

Autor Trần, Chí Hải, Hà, Thị Thanh Nga, Cao, Thị Mai Hương, Đinh, Thị Ngọc Tuyền, Phan, Văn Mẫn
Vydáno 2024