橘

}}

橘子（学名：'），或写作桔子{{efn|“橘”（-{zh-hans:jú;zh-hk:普通話音jú、粵音「骨」;zh-tw:ㄐㄩˊ;}-）和“桔”（-{zh-hans:jié;zh-hk:普通話音jié、粵音「吉」;zh-tw:ㄐㄧㄝˊ;}-）都是现代汉语规范字，然「桔」作橘子一義時，為「橘」的俗写。}}，芸香科柑橘屬的一种水果，原產自中國南方、中南半島、緬甸等地。在閩語福州話稱橘為橘，而泉漳話稱橘為柑仔'''，西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”，也有一些方言称之为“橘柑”。其种加词“''reticuluma''”意为“网纹的”。中华人民共和国国家标准称之为“柑橘”（citrus）。

芸香科植物含有大量的呋喃香豆素，被稱为「日光性毒素」，人摄入之后会集聚在皮肤下面，在受到阳光照射后会氧化，损伤人体细胞。2012年11月26日，加拿大研究人员在《加拿大医学会会刊》上发表论文指出，越来越多的药物被发现与西柚汁同服会引发不良反应，甚至可能导致猝死等严重副作用。研究人员建议人们服用这类药物时应避免饮用西柚汁，勿进食西柚等柑橘类水果。

橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血症，皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾，據載其「性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剥之」，吃到手腳都呈現黃色。 維基百科提供