Dominique Ansel
Dominique Ansel, né en 1978 à Beauvais, est un pâtissier français installé à New York.Il a travaillé chez Fauchon avant de partir aux États-Unis. Sa boulangerie, la Dominique Ansel Bakery, est l'une des plus renommées de New York. Il est le créateur du cronut. Informations fournies par Wikipedia
1
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Accéder au texte intégralAccéder au texte intégral