Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều

Tekijä Võ, Thị Thu Giang, Dương, Huỳnh Thanh Linh, Bùi, Như Diệu, Nguyễn, Thị Hồng Nơ, Nguyễn, Minh Tý, Nguyễn, Văn Khoa
Julkaistu 2024