Oxy hóa tinh bột hạt mít sử dụng tác nhân natri hypochlorite: Ảnh hưởng của điều kiện phản ứng

Yazar: Lê, Thị Hồng Thuý, Nguyễn, Thị Huệ Chi, Huỳnh, Thị Anh Thư, Bùi, Vương Thịnh, Nguyễn, Thị Lương, Nguyễn, Văn Khôi, Nguyễn, Thanh Tùng
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

OXY HÓA TINH BỘT HẠT MÍT SỬ DỤNG TÁC NHÂN NATRI HYPOCHLORITE: ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN PHẢN ỨNG

Yazar: Lê, Thị Hồng Thuý, Nguyễn, Thị Huệ Chi, Huỳnh, Thị Anh Thư, Bùi, Vương Thịnh, Nguyễn, Thị Lương, Nguyễn, Văn Khôi, Nguyễn, Thanh Tùng
Baskı/Yayın Bilgisi 2023