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Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
par Cocolin, Luca, Ercolini, Danilo
Publié 2020
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
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Design and evaluation of PCR primers for analysis of bacterial populations in wine by denaturing gradient gel electrophoresis /
Autres auteurs: “...Cocolin, Luca....”
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