Kết quả tìm kiếm tác giả

1

Nghiên cứu ứng dụng bromelain và alcalase để sản xuất bột thủy phân từ cá nục tròn (Decaterus punctatus)

Nghiên cứu ứng dụng bromelain và alcalase để sản xuất bột thủy phân từ cá nục tròn (Decaterus punctatus)

Bỡi Le, Tat Thanh, Do, Thi Thanh Trung, Do, Ngoc Minh Giang, Pham, Thu Hue, Huynh, Thi Thu Hue
Được phát hành 2025

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liên kết dữ liệu