Nghiên cứu nâng cao hiệu suất thu nhận dịch giàu phenolic, betanin ascorbic từ phần thịt củ Dền đỏ (Beta Vulgaris L)

gan Đặng, Thị Hường, Hà, Thị Dung, Trần, Thu Huyền
Cyhoeddwyd 2023

Đánh giá một số hoạt tính sinh học của dịch chiết Nghệ trắng (Curcuma aromatica Salisb.) thu thập tại Yên Bái

gan Hà, Thị Dung, Phan, Xuân Bình Minh, Nguyễn, Minh Nam
Cyhoeddwyd 2025

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG LÊN MEN CÓ NỒNG ĐỘ CỒN THẤP TỪ QUẢ DỨA (ANANAS COMOSUS)

gan Đỗ, Thị Hạnh, Vũ, Văn Lâm, Mạc, Thế Vinh, Hà, Thị Dung
Cyhoeddwyd 2025

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TRÍCH LY DỊCH CHUỐI BẰNG ENZYME THỦY PHÂN SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BỀ MẶT ĐÁP ỨNG

gan Đỗ, Thị Hạnh, Hà, Thị Dung, Mạc, Thế Vinh, Nguyễn, Thị Ngọc Mai, Phạm, Văn Sơn
Cyhoeddwyd 2025

Microchirita bimaculata (GESNERIACEAE), A NEWLY RECORDED SPECIES FOR THE FLORA OF VIETNAM

gan Ha, Thi Dung, Tran, The Bach, Ha, Minh Tam, Nguyen, Mau Hoang Quan, Bui, Thu Ha
Cyhoeddwyd 2025

Đánh giá một số hoạt tính sinh học của dịch chiết Nghệ trắng (Curcuma aromatica Salisb.) thu thập tại Yên Bái

gan Hà, Thị Dung, Phan, Xuân Bình Minh, Trần, Bảo Trâm, Nguyễn, Phương Lan, Nguyễn, Minh Nam, Vũ, Xuân Tạo
Cyhoeddwyd 2023