Phân tích mô tả định lượng và phân tích thành phần chính đối với đặc điểm cảm quan của củ cải và dưa leo muối chua trong môi trường cám gạo

由 Nguyễn, Minh Thủy, Lê, Thị Tuyết Như, Hồ, Thị Cẩm Nhi, Nguyễn, Thị Huỳnh Nhi, Trần, Chí Bên, Hồ, Thị Ngân Hà, Ngô, Văn Tài
出版 2023