Nghiên cứu sử dụng dữ liệu acid béo trong phân loại hóa học thực vật đối với các loài rong biển Việt Nam

par Lê, Tất Thành, Phạm, Thu Huế, Nguyễn, Văn Tuyến Anh, Đàm, Đức Tiến
Publié 2023

Xây dựng quy trình phân tích hàm lượng 17 amino acid từ cua lột Scylla sp.

par Nguyễn, Thị Phương Lan, Đỗ, Thị Thanh Trung, Văn, Thư Vũ, Lê, Tất Thành
Publié 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng của hoạt chất 20-hydroxyecdysone đến chu kỳ lột xác và xác định dư lượng trong cua bùn (Scylla olivacea)

par Nguyễn, Thị Phương Lan, Lê, Quang Hưởng, Lê, Tất Thành, Nguyễn, Quyết Chiến, Nguyễn, Quang Trung
Publié 2023

Nghiên cứu ứng dụng bromelain và alcalase để sản xuất bột thủy phân từ cá nục tròn (Decaterus punctatus)

par Le, Tat Thanh, Do, Thi Thanh Trung, Do, Ngoc Minh Giang, Pham, Thu Hue, Huynh, Thi Thu Hue
Publié 2025