Tối ưu hóa quá trình chiết polysaccharide từ nấm trắng sữa và hoạt tính chống oxy hóa

Autor Nguyễn, Quang Mẫn, Lê, Trung Hiếu, Lê, Lâm Sơn, Trần, Thanh Minh, Hồ, Xuân Anh Vũ, Lê, Thị Diệu Ái, Lương, Quang Huy, Lê, Thị Kim Dung, Lê, Thị Mỹ Linh, Trần, Thị Văn Thi
Vydáno 2023