Risultati ricerca autore

1

Ảnh hưởng của chế độ xử lý Ozone, Chlorine và điều kiện bảo quản lạnh đến chất lượng rau xà lách xoong

Ảnh hưởng của chế độ xử lý Ozone, Chlorine và điều kiện bảo quản lạnh đến chất lượng rau xà lách xoong (Luận án Thạc sĩ Khoa học Nông Nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống)

di Lê, Văn Kiên Nhẫn
Pubblicazione 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ