Đánh giá chất lượng nguyên liệu và thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chứa cao bạch quả (Gingko biloba) tại Việt Nam theo hàm lượng flavonol glycosid và tỉ lệ của một số flavonoid thành phần

מאת Mạc, Thị Thanh Hoa
יצא לאור 2025

Nghiên cứu định lượng cynarin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa actiso bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

מאת Mạc, Thị Thanh Hoa
יצא לאור 2025

Phương pháp định lượng gamma oryzanol trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

מאת Mạc, Thị Thanh Hoa, Nguyễn, Văn Khoa
יצא לאור 2025

Định lượng theanin trong chè, đồ uống và thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chiết xuất chè xanh bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng dẫn xuất ortho-phthalaldehyd (OPA)

מאת Vương, Quỳnh Hoa, Mạc, Thị Thanh Hoa
יצא לאור 2025

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme

מאת Đoàn, Thu Thương, Mạc, Thị Thanh Hoa, Trần, Hùng Sơn, Cao, Công Khánh
יצא לאור 2023

Tổng quan các phương pháp xác định hàm lượng prebiotic trong thực phẩm

מאת Trần, Hùng Sơn, Vũ, Thị Thanh An, Mạc, Thị Thanh Hoa, Cao, Công Khánh, Lê, Thị Hồng Hảo
יצא לאור 2023

Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng

מאת Mạc, Thị Thanh Hoa, Nguyễn, Ngọc Diệp, Vũ, Thị Thanh An, Nguyễn, Quang Hùng, Nguyễn, Thị Vân Anh, Cao, Công Khánh
יצא לאור 2024

Xây dựng quy trình chiết xuất và phân lập hesperidin từ dược liệu trần bì đủ điều kiện để làm nguyên liệu thiết lập chất chuẩn

מאת Vũ, Thị Thanh An, Cao, Công Khánh, Mạc, Thị Thanh Hoa, Trần, Hùng Sơn, Đỗ, Thị Thanh Thủy, Nguyễn, Thị Huyền
יצא לאור 2023

Xây dựng quy trình chiết xuất và phân lập Hesperidin từ dược liệu trần bì đủ điều kiện để làm nguyên liệu thiết lập chất chuẩn

מאת Thanh, An Vũ Thị, Cao, Công Khánh, Mạc, Thị Thanh Hoa, Trần, Hùng Sơn, Đỗ, Thị Thanh Thủy, NguyễN, Thị HuyềN
יצא לאור 2025

Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao xác định hàm lượng glutaraldehyd trong chế phẩm khử khuẩn

מאת Mạc, Thị Thanh Hoa, Nguyễn, Hà Thanh, Đặng, Thị Ngọc Lan, Phạm, Thị Thanh Hà, Vũ, Thị Thanh An, Cao, Công Khánh
יצא לאור 2023

Xây dựng và thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số oligosaccharide từ sữa mẹ (HMOs) trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS).

מאת Nguyễn, Thị Hồng Ngọc, Mạc, Thị Thanh Hoa, Trần, Hùng Sơn, Ngô, Mạnh Dũng, Cao, Công Khánh, Vũ, Thị Thanh An, Phạm, Thị Thanh Hà, Lê, Thị Hồng Hảo
יצא לאור 2023

Phân tích đồng thời 4 thuốc hạ huyết áp trộn trong chế phẩm đông dược bằng LC-MS/MS

מאת Trần, Thúy Hạnh, Mạc, Thị Thanh Hoa, Nguyễn, Quang Hùng, Cao, Công Khánh, Trần, Cao Sơn, Trần, Thị Hoài Ân, Vũ, Ngân Bình, Đặng, Thị Ngọc Lan, Dương, Duy Quốc, Nguyễn, Thị Kiều Anh
יצא לאור 2024