Author Search Results

1

Ứng dụng mô hình giàn ảo để tính toán dầm cao bê tông cốt thép

Ứng dụng mô hình giàn ảo để tính toán dầm cao bê tông cốt thép

by Ngô, Trung Chánh
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text

2

Nghiên cứu xác định trạng thái ứng suất - độ bền của nền đất gia cố cọc xi măng đất

Nghiên cứu xác định trạng thái ứng suất - độ bền của nền đất gia cố cọc xi măng đất

by Lê, Bảo Quốc, Ngô, Trung Chánh
Published 2025

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text

3

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa

by Phạm, Thị Thanh Hương, Lâm, Ngọc Minh Anh, Ngô, Trung Chánh, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Published 2023

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Get full text
Get full text

4

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

by Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Ngô, Trung Chánh
Published 2023

Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh