1
nork Ngô, Trung Chánh
Argitaratua 2023
Argitaratua 2023
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testu osoaTestu osoa
2
3
nork Phạm, Thị Thanh Hương, Lâm, Ngọc Minh Anh, Ngô, Trung Chánh, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Argitaratua 2023
Argitaratua 2023
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Testu osoaTestu osoa
4
nork Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Ngô, Trung Chánh
Argitaratua 2023
Argitaratua 2023
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh