Résultats de recherche auteurs

1

Ứng dụng mô hình giàn ảo để tính toán dầm cao bê tông cốt thép

Ứng dụng mô hình giàn ảo để tính toán dầm cao bê tông cốt thép

par Ngô, Trung Chánh
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

2

Nghiên cứu xác định trạng thái ứng suất - độ bền của nền đất gia cố cọc xi măng đất

Nghiên cứu xác định trạng thái ứng suất - độ bền của nền đất gia cố cọc xi măng đất

par Lê, Bảo Quốc, Ngô, Trung Chánh
Publié 2025

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral

3

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa

Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa

par Phạm, Thị Thanh Hương, Lâm, Ngọc Minh Anh, Ngô, Trung Chánh, Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

4

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

par Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Ngô, Trung Chánh
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh