Sàng lọc môi trường nuôi cấy và điều kiện lên men tối ưu cho sinh tổng hợp transglutaminase của chủng Streptomyces sp. TG1G1

מאת Võ, Nguyễn Thanh Thảo, Nguyễn, Thành Vũ, Võ, Nguyễn Thanh Thảo, Trần, Quốc Tuấn, Nguyễn, Đặng Phước Ngọc
יצא לאור 2025