Nghiên cứu sử dụng Cellulase trong chế biến nước uống từ nấm dược liệu

מאת Nguyễn, Thị Bích Hằng, Nguyễn, Đoàn Nhật Quỳnh, Hồ, Thị Trang, Đoạn, Chí Cường, Bùi, Đức Thắng, Trần, Đình Chí
יצא לאור 2024