Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp.

بواسطة Võ, Văn Song Toàn, Tào, Việt Hà, Nguyễn, Huỳnh Khánh Duy, Nguyễn, Thị Bảo Trân, Nguyễn, Trường
منشور في 2023