Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp.

von Võ, Văn Song Toàn, Tào, Việt Hà, Nguyễn, Huỳnh Khánh Duy, Nguyễn, Thị Bảo Trân, Nguyễn, Trường
Veröffentlicht 2023