Cọc khoan nhồi đường kính nhỏ: Thiết bị, qui trình công nghệ thi công và kiểm nghiệm chất lượng

由 Nguyễn, Văn Mạnh, Nguyễn, Ngọc Nhì
出版 2023

Nghiên cứu nước ép quả sơ ri (Malpighia glabra L.) thanh trùng

由 Nguyễn, Ngọc Nhi, Đinh, Thái Phi Bằng, Bùi, Thế Vinh, Bùi, Hữu Thuận
出版 2023

Ảnh hưởng của bột khoai lang tím và chế độ đường hóa đến chất lượng dịch đường hóa trong sản xuất bia

由 Đinh, Thái Phi Bằng, Bùi, Hữu Thuận, Nguyễn, Ngọc Nhi, Lương, Thị Phương Liên, Bùi, Thế Vinh
出版 2023

Nghiên cứu sử dụng bột khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam) làm nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia

由 Đinh, Thái Phi Bằng, Bùi, Thế Vinh, Nguyễn, Ngọc Nhi, Lương, Thị Phương Liên, Bùi, Hữu Thuận
出版 2023