نتائج بحث المؤلف

1

Tìm hiểu về các chất phụ gia được phép sử dụng trong nước mắm tỏi ớt Thanh Hà

بواسطة Trần, Tiểu Băng
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

2

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong

بواسطة Nguyễn, Thị Lan Anh
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

3

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bún tươi trong quá trình chế biến và bảo quản tại lò bún - Hủ tiếu Sáu Thạnh

بواسطة Nguyễn, Ngọc Trang Đài
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

4

Khảo sát quy trình sản xuất và đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của bột mì tại công ty Đại Phong

بواسطة Phạm, Thị Thúy An
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

5

Khảo sát quy trình chế biến nước cốt dừa thanh trùng ACP tìm hiểu về ưu và nhược điểm của các chế độ thanh trùng khác nhau

بواسطة Nguyễn, Phương Diệp
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

6

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu

بواسطة Nguyễn, Thị Ngọc Hân
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

7

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và các biện pháp khắc phục phòng ngừa cho sản phẩm gạo sản xuất tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát

بواسطة Trần, Thị Thúy Hằng
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

8

Xây dựng quy trình GMP cho sản phẩm hủ tiếu bột lọc tại cơ sở Sáu Hoài

بواسطة Trần, Lê Ngọc Hạnh
منشور في 2022

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

9

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt Mít

بواسطة Trần, Duy Khang
منشور في 2023

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

10

Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nước, thời gian mạ băng và khối lượng miếng cá Fillet đến tỉ lệ mạ băng tại nhà máy chế biến Hải sản 404

بواسطة Nguyễn, Kiều Nữ
منشور في 2020

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

11

Phân tích mối nguy và xác định các điểm CCP và nhận xét về các chương trình tiên quyết cho quy trình chế biến tôm đông lạnh tại nhà máy thủy sản Anh Huy

بواسطة Lê, Thị Thu Thảo
منشور في 2021

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

12

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Dứa đóng hợp tại công ty chế biến Dứa Hậu Giang

بواسطة Nguyễn, Thị Băng Tâm
منشور في 2020

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

13

Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food

بواسطة Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
منشور في 2020

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

14

Khảo sát nguyên liệu đầu vào và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm tại nhà máy gạo Tấn Phát

بواسطة Trần, Tấn Lộc
منشور في 2021

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

15

Khảo sát quy trình sản xuất cháo tươi đóng gói của công ty Sài Gòn Food

بواسطة Trần, Minh Thuận
منشور في 2021

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

16

Khảo sát định mức hao hụt và hiệu suất quá trình chế biến tôm cấp đông IQF tại nhà máy Quang Minh

بواسطة Huỳnh, Văn Nam
منشور في 2021

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

17

Khảo sát nguồn nguyên liệu Dứa tại công ty cổ phần chế biến Dứa Hậu Giang

بواسطة Nguyễn, Ngô Huỳnh Như
منشور في 2021

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

18

Phân tích mối nguy, xác định điểm CCP và áp dụng các biện pháp thực hiện(OPRP) cho quy trình sản xuất nước cốt Dừa đóng lon tại nhà máy BEINCO Bến Tre

بواسطة Nguyễn, Thị Tuyết Mai
منشور في 2021

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

19

Khảo sát hiệu suất thu hồi gạo trong quy trình chế biến gạo tại nhà máy gạo Tấn Phát

بواسطة Lê, Văn Minh
منشور في 2021

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل

20

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404

بواسطة Đàm, Thị Yến Nhi
منشور في 2020

مؤلفون آخرون: “...Nguyễn, Ngọc Quỳnh Như (CBHD)...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

احصل على النص الكامل