Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Nguyễn, Ngọc Trang Thùy', सवाल का समय: 0.03सेकंड परिणाम को परिष्कृत करें
1
Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
द्वारा Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, Lê, Vũ Lan Phương, Trần, Thanh Mến
प्रकाशित 2023
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
पूर्ण पाठ प्राप्त करें
पूर्ण पाठ प्राप्त करें
सूची में सहेजें
में बचाया:
2
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN NẤM MEN TỪ QUẢ LÊKIMA (Pouteria lucuma) CÓ KHẢ NĂNG LÊN MEN RƯỢU VANG
द्वारा Nguyễn, Phúc Huy, Trần, Thị Thúy An, Vi, Nhã Trân, Nguyễn, Ngọc Trang Thùy
प्रकाशित 2025
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
पूर्ण पाठ प्राप्त करें
सूची में सहेजें
में बचाया:
खोज साधन : RSS फ़ीड प्राप्त करें — इस खोज को ईमेल करें