Đánh giá kiến thức, kỹ năng và thái độ về an toàn thực phẩm hải sản của người làm việc tại các cơ sở thu mua hải sản và chợ cá ở Khánh Hòa

Tekijä Nguyễn, Thuần Anh, Nguyễn, Thị Lộc
Julkaistu 2024

Khảo sát tình hình nhiễm Cloramphenicol trên hải sản tại Khánh Hòa

Tekijä Nguyễn, Thuần Anh, Đỗ, Thị Thanh Thủy
Julkaistu 2024

Hàm lượng histamin trong cá ngừ tại Khánh Hòa

Tekijä Nguyễn, Thuần Anh, Phan, Thị Thanh Hiếu
Julkaistu 2024

Nghiên cứu mức độ nhiễm Salmonella, E.coli và Staphylococcus aureus trong một số loại cá biển và mực ở Khánh Hòa

Tekijä Nguyễn, Thuần Anh, Phan, Thị Thanh Hiền
Julkaistu 2024