Ảnh hưởng của tuổi giết mổ đến thành phần dinh dưỡng và chất lượng cảm quan thịt gà Tiên Yên

av Vũ, Quỳnh Hương, Nguyễn, Vĩnh Hoàng, Nguyễn, Thị Nga, Nguyễn, Văn Duy
Publicerad 2024

Dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) - Tổng quan về tính chất hoá lý và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

av Phan, Thị Phương Thảo, Nguyễn, Vĩnh Hoàng, Lê, Minh Nguyệt, Vũ, Hồng Sơn
Publicerad 2023