ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN

by Nguyễn, Cẩm Hường, Nguyễn, Bích Ngọc
Published 2024

TỐI ƯU ĐIỀU KIỆN TRÍCH LY LUTEIN CÓ HỖ TRỢ SIÊU ÂM TỪ LÁ ĐINH LĂNG Polyscias fruticosa (L.) Harms

by La, Bội Sương, Nguyễn, Cẩm Hường, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Published 2025

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý thu nhận chất xơ từ vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima (Burm.) Merr.)

by Nguyễn, Cẩm Hường, Huỳnh, Thị Ngọc Bình, Trần, Thanh Trúc, Trần, Chí Nhân
Published 2025

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng đến quá trình thu nhận fucoxanthin từ rong Sargassum sp.

by Phạm, Phương Thảo, Huỳnh, Nguyễn Châu Nhi, Lâm, Thế Hải, Nguyễn, Cẩm Hường, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Published 2024

So sánh hiệu quả các phương pháp kết tủa lectin từ rong Chaetomorpha linum

by Nguyễn, Thị Cẩm Thu, Nguyễn, Hoàng Ngọc Trâm, Lâm, Thế Hải, Nguyễn, Cẩm Hường, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Published 2024

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm đến hiệu suất thu nhận tinh dầu gừng

by Nguyễn, Thảo Vy, Nguyễn, Thị Thủy Tiên, Nguyễn, Cẩm Hường, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Published 2023