Nghiên cứu đặc điểm hình thái của các giống sen (Nelumbo nucifera Gaertn.) lấy hạt ở đồng bằng sông Cửu Long

Bỡi Lê, Diễm Kiều, Nguyễn, Minh Chơn
Được phát hành 2023

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.)

Bỡi Trương, Thị Ý Nhi, Nguyễn, Minh Chơn
Được phát hành 2023

Khảo sát khả năng ức chế enzyme alpha-Amylase và alpha-Glucosidase của một số cây thuốc dân gian trong điều trị bệnh đái tháo đường

Bỡi Lê, Quốc Duy, Nguyễn, Minh Chơn, Nguyễn, Phạm Tuấn
Được phát hành 2024

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn Bacillus spp. có khả năng sinh tổng hợp carotenoid ở vùng duyên hải huyện Hòn Đất, Tỉnh Kiên Giang

Bỡi Bằng, Hồng Lam, Huỳnh, Thị Hồng Thu, Nguyễn, Lê Thành Đạt, Nguyễn, Minh Chơn
Được phát hành 2023

Nghiên cứu ảnh hưởng của các hợp chất cao phân tử ngoại bào từ vi khuẩn lactic lên đáp ứng miễn dịch của tôm Sú (Penaeus monodon)

Bỡi Trương, Tiến Công, Nguyễn, Minh Chơn, Nguyễn, Hữu Thanh, Nguyễn, Phú Thọ, Trịnh, Thị Lan, Nguyễn, Hữu Yến Nhi, Nguyễn, Thị Thúy Hằng
Được phát hành 2023

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase từ cao, chiết methanol thân và thịt quả cây Dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang = Antioxidant and inhibition of tyrosinase form methanol extraction of stems and fruits pineapple (Ananas comosus) at Tac Cau, Kien Giang province

Bỡi Nguyễn, Thị Thu Hậu, Trần, Nhân Dũng, Nguyễn, Minh Chơn, Nguyễn, Đức Độ, Phạm, Thị Bé Tư, Huỳnh, Văn Bá, Trần, Thị Ngọc Lý, Lâm, Huỳnh Đức, Phạm, Thị Ái Vi, Lý, Lệ Quyên
Được phát hành 2023

Khảo sát sự ức chế tổng hợp sắc tố melanin trên dòng tế bào u hắc tố B16F10 của cao chiết vỏ khóm (Ananas comosus (L) Merr.) thu hái ở vùng Tắc Cậu, Kiên Giang

Bỡi Nguyễn, Thị Thu Hậu, Trần, Nhân Dũng, Nguyễn, Đức Độ, Nguyễn, Minh Chơn, Huỳnh, Văn Bá, Huỳnh, Kim Yến, Vũ, Thị Yến, Trần, Việt Quyền, Trịnh, Thị Kim Bình, Trần, Nguyên Chất, Ngô, Thị Cẩm Tú
Được phát hành 2023