Điều kiện ủ thích hợp và khả năng thủy phân tinh bột và protein trong bã sắn của chủng Bacillus subtilis C7

Yazar: Phạm, Hồng Ngọc Thùy, Nguyễn, Thị Thanh Hải, Nguyễn, Minh Trí
Baskı/Yayın Bilgisi 2024

Tối ưu hóa điều kiện chiết với sự hỗ trợ siêu âm để thu nhận polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ loài rong đỏ Gracilaria salicornia

Yazar: Đỗ, Trần Lâm, Phạm, Hồng Ngọc Thùy, Nguyễn, Văn Minh, Nguyễn, Thế Hân
Baskı/Yayın Bilgisi 2023