Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum

per Nguyễn, Ngọc Đức, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Publicat 2023

NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN CHIẾT COUMARIN TỪ LÁ ĐƠN ĐỎ (Excoecaria cochinchinensis)

per Mai, Minh Trẫm, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Publicat 2025

Ảnh hưởng của nồng độ alginate và prebiotic đến khả năng sống sót của Lactobacillus plantarum ATCC 8014 trong điều kiện dịch tiêu hóa nhân tạo

per Nguyễn, Thị Kim Oanh, Phạm, Thị Thùy Dương, Phạm, Thị Cẩm Hoa
Publicat 2023

KHẢO SÁT SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG QUÁ TRÌNH XỬ LÝ DỊCH GEL LÔ HỘI ĐỂ THU NHẬN POLYSACC-HARIDE

per Nguyễn, Bảo Toàn, Nguyễn, Phan Khánh Hòa, Nguyễn, Thị Hằng, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Nguyễn, Thị Cúc
Publicat 2024

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm đến hiệu suất thu nhận tinh dầu gừng

per Nguyễn, Thảo Vy, Nguyễn, Thị Thủy Tiên, Nguyễn, Cẩm Hường, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Publicat 2023

FERMENTATION OF PINEAPPLE, MANGO AND BANANA JUICE USING LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS 150

per Nguyen, Bao Toan, Nguyen, Phan Khanh Hoa, Pham, Thi Cam Hoa, Dao, Thi Tuyet Mai, Pham, Minh Tuan
Publicat 2025

KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN CHIẾT VÀ HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID TỔNG, KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY TRỨNG CÁ (Muntingia calabura L.)

per Đặng, Ngọc Lý, Võ, Thành Nhân, Lê, Thị Ngọc Hạnh, Phạm, Thị Cẩm Hoa, Lê, Thị Kim Anh, Đoàn, Thị Minh Phương
Publicat 2025