Nghiên cứu tính kháng sinh của tinh dầu nghệ (Curcuma Longa L.) và ứng dụng trong bảo quản tôm khô

por Phạm, Thị Hà Vân, Lê, Sĩ Ngọc
Publicado 2024

Ảnh hưởng của thời gian thu hái và phương pháp bảo quản đến chất lượng sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) sau thu hoạch

por Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Châu Anh, Trần, Thị Nguyệt
Publicado 2023

Ảnh hưởng của chitosan phân tử lượng thấp và nano sio2 đến chất lượng quả ổi (psidium guajava l.) sau thu hoạch

por Phạm, Thị Hà Vân, Lê, Sĩ Ngọc, Nguyễn, Văn Lượng
Publicado 2023

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa

por Trần, Thị Nguyệt, Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Châu Anh
Publicado 2023

Khảo sát ảnh hưởng của các họ củ nưa và nhiệt độ bảo quản đến hàm lượng glucomannan trồng tại một số tỉnh miền Nam và Tây Nguyên

por Phạm, Thị Hà Vân Vân, Nguyễn, Thị Hiếu Trang, Phạm, Quang Thắng
Publicado 2021

Khảo sát ảnh hưởng của các họ củ nưa và nhiệt độ bảo quản đến hàm lượng glucomannan trồng tại một số tỉnh miền Nam và Tây Nguyên

por Phạm, Thị Hà Vân Vân, Nguyễn, Thị Hiếu Trang, Phạm, Quang Thắng
Publicado 2024

Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan-nano bạc trong bảo quản nhằm nâng cao chất lượng thanh long sau thu hoạch

por Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Thị Thúy Liễu, Lê, Sĩ Ngọc, Nguyễn, Hoàng Thảo Ly
Publicado 2024

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN KẾT HỢP ZEOLIE/CU2+ ĐẾN QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN MÃNG CẦU DAI (Annona squamosa L.) SAU THU HOẠCH

por Phạm, Quang Thắng, Lê, Sĩ Ngọc, Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Châu Anh, Vũ, Thị Thu Thảo
Publicado 2025

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của 3 chủng nấm linh chi được phân lập từ tự nhiên

por Mai, Thị Hạnh Phúc, Phan, Thị Hồng Hải, Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Phạm Trúc Phương, Nguyễn, Thoại Ân
Publicado 2023

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CAO CHIẾT GIẢO CỔ LAM (Gynostemma pentaphyllum) BẰNG CO2 SIÊU TỚI HẠN

por Nguyễn, Châu Anh, Phạm, Quang Thắng, Trương, Quỳnh Trâm, Vũ, Thị Thu Thảo, Đặng, Thị Yến Thu, Phạm, Thị Hà Vân
Publicado 2025