Nghiên cứu tính kháng sinh của tinh dầu nghệ (Curcuma Longa L.) và ứng dụng trong bảo quản tôm khô

per Phạm, Thị Hà Vân, Lê, Sĩ Ngọc
Publicat 2024

Ảnh hưởng của thời gian thu hái và phương pháp bảo quản đến chất lượng sâm bố chính (Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.) sau thu hoạch

per Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Châu Anh, Trần, Thị Nguyệt
Publicat 2023

Ảnh hưởng của chitosan phân tử lượng thấp và nano sio2 đến chất lượng quả ổi (psidium guajava l.) sau thu hoạch

per Phạm, Thị Hà Vân, Lê, Sĩ Ngọc, Nguyễn, Văn Lượng
Publicat 2023

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột bí đao uống liền bằng phương pháp sấy thăng hoa

per Trần, Thị Nguyệt, Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Châu Anh
Publicat 2023

Khảo sát ảnh hưởng của các họ củ nưa và nhiệt độ bảo quản đến hàm lượng glucomannan trồng tại một số tỉnh miền Nam và Tây Nguyên

per Phạm, Thị Hà Vân Vân, Nguyễn, Thị Hiếu Trang, Phạm, Quang Thắng
Publicat 2021

Khảo sát ảnh hưởng của các họ củ nưa và nhiệt độ bảo quản đến hàm lượng glucomannan trồng tại một số tỉnh miền Nam và Tây Nguyên

per Phạm, Thị Hà Vân Vân, Nguyễn, Thị Hiếu Trang, Phạm, Quang Thắng
Publicat 2024

Nghiên cứu ứng dụng màng chitosan-nano bạc trong bảo quản nhằm nâng cao chất lượng thanh long sau thu hoạch

per Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Thị Thúy Liễu, Lê, Sĩ Ngọc, Nguyễn, Hoàng Thảo Ly
Publicat 2024

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN KẾT HỢP ZEOLIE/CU2+ ĐẾN QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN MÃNG CẦU DAI (Annona squamosa L.) SAU THU HOẠCH

per Phạm, Quang Thắng, Lê, Sĩ Ngọc, Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Châu Anh, Vũ, Thị Thu Thảo
Publicat 2025

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của 3 chủng nấm linh chi được phân lập từ tự nhiên

per Mai, Thị Hạnh Phúc, Phan, Thị Hồng Hải, Phạm, Thị Hà Vân, Nguyễn, Phạm Trúc Phương, Nguyễn, Thoại Ân
Publicat 2023

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CAO CHIẾT GIẢO CỔ LAM (Gynostemma pentaphyllum) BẰNG CO2 SIÊU TỚI HẠN

per Nguyễn, Châu Anh, Phạm, Quang Thắng, Trương, Quỳnh Trâm, Vũ, Thị Thu Thảo, Đặng, Thị Yến Thu, Phạm, Thị Hà Vân
Publicat 2025