Tối ưu hóa quá trình thủy phân dầu cá hồi bằng lipase từ mủ đu đủ

Yazar: Phan, Thị Việt Hà, Huỳnh, Thị Phương Thu, Đặng, Minh Nhật
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis)

Yazar: Phan, Thị Việt Hà, Lê, Văn Thuận, Nguyễn, Thị Hồng Tình
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Tổng hợp và nghiên cứu khả năng hấp phụ khí co2 của vật liệu khung hữu cơ kim loại mil-101

Yazar: Phạm, Cẩm Nam, Nguyễn, Thị Diệu Hằng, Phan, Thị Việt Hà, Trần, Nguyên Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi 2024

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)

Yazar: Phan, Thị Việt Hà, Nguyễn, Thị Hồng Tình, Nguyễn, Văn Tiến, Lê, Văn Thuận
Baskı/Yayın Bilgisi 2023

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack

Yazar: Phan, Thị Việt Hà, Nguyễn, Thị Hồng Tình, Nguyễn, Thị Xuân Diệu, Hoàng, Hiền Ý, Lê, Văn Thuận
Baskı/Yayın Bilgisi 2024