著者検索結果

1

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản

著者: Nguyễn Thị Kim Tiền
出版事項 2020

その他の著者: “...ThS. Lâm Mộng Thúy...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

全文の入手

2

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền

著者: Nguyễn Thị Trúc Duyên
出版事項 2020

その他の著者: “...ThS. Lâm Mộng Thúy...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

全文の入手