Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ nguồn lên men tự nhiên

Yazar: Trần, Văn Chí, Lưu, Hồng Sơn, Phạm, Thị Tuyết Mai, Đinh, Thị Kim Hoa, Trần, Lâm Oanh
Baskı/Yayın Bilgisi 2023