Tính chất hóa lý, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của bột sấy phun dịch chiết vỏ quả mãng cầu ta (Annona squamosa L.)

מאת Nguyễn, Thị Trang, Trần, Thị Phương Nhung, Phan, Tại Huân, Trần, Thị Anh Thy, Nguyễn, Thị Tư
יצא לאור 2023