Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt Mít

Bỡi Trần, Duy Khang
Được phát hành 2023

Nghiên cứu phát triển của công nghệ NFC

Bỡi Trần, Duy Khang, Phạm, Gia Minh
Được phát hành 2023

Bài giảng hóa dược1

Bỡi Quách, Trung Phong, Trần, Duy Khang
Được phát hành 2018

Bài giảng hóa dược I

Bỡi Quách, Trung Phong, Trần, Duy Khang
Được phát hành 2019

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít

Bỡi Trần, Duy Khang, Nguyễn, Minh Chánh
Được phát hành 2023

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger

Bỡi Trần, Duy Khang, Nguyễn, Hoàng Sinh, Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Được phát hành 2023

Đánh giá một số dẫn xuất n-hydroxycinnamamide và n-hydroxybenzamide mang đơn vị liên kết amide như là chất ức chế các enzyme histone deacetylase nhóm I và II thông qua mô hình docking phân tử

Bỡi Nguyễn, Cường Quốc, Trần, Quang Đệ, Nguyễn, Duy Tuấn, Trần, Duy Khang
Được phát hành 2023

Đánh giá sơ lược về tiềm năng điều trị bệnh ung thư của các dẫn xuất Chalcone

Bỡi Nguyễn, Cường Quốc, Nguyễn, Duy Tuấn, Nguyễn, Ngọc Lê, Trần, Duy Khang, Nguyễn, Minh Huệ, Trần, Quang Đệ
Được phát hành 2023

Khảo sát và so sánh các quy trình sản xuất gạo tại công ty TNHH Lam Lâm

Bỡi Trần, Yến Như
Được phát hành 2022

Khảo sát hệ thống phân tích mối nguy, xác định CCP và nhận xét các chương trình tiên quyết áp dụng cho sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty Hải Sản 404

Bỡi Đặng, Thị Hồng Phương
Được phát hành 2022

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya

Bỡi Đoàn, Lê Phượng Quyên
Được phát hành 2022

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít tại phòng thí nghiệm bộ môn công nghệ thực phẩm trường Đại học Nam Cần Thơ

Bỡi Nguyễn, Minh Chánh
Được phát hành 2022

Xây dựng Haccp cho quy trình sản xuất thạch dừa ở công ty TNHH TM XNK Hương Dừa

Bỡi Nguyễn, Bảo Ni
Được phát hành 2022

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa

Bỡi Võ, Nhựt Thiện
Được phát hành 2022

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên

Bỡi Nguyễn, Huy Phong
Được phát hành 2022

Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên

Bỡi Trần, Minh Nhật
Được phát hành 2022

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm

Bỡi Huỳnh, Thị Yến Nhi
Được phát hành 2022