Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi saccharomyces cerevisiae nm11

gan Đỗ, Thị Bích Thủy, Trần, Thanh Quỳnh Anh
Cyhoeddwyd 2024

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi Saccharomyces cerevisiae NM11

gan Đỗ, Thị Bích Thủy, Trần, Thanh Quỳnh Anh
Cyhoeddwyd 2024

Nghiên cứu thành phần hóa học và khả năng kháng khuẩn của tinh dầu rau kinh giới (Elsholtzia ciliata)

gan Trần, Thanh Quỳnh Anh, Võ, Thị Thu Hằng
Cyhoeddwyd 2023

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao

gan Đỗ, Thị Bích Thủy, Trần, Thanh Quỳnh Anh
Cyhoeddwyd 2024

TỔNG HỢP CÁC HẠT NANO BẠC BẰNG PHƯƠNG PHÁP XANH SỬ DỤNG CAO CHIẾT LÁ LIỄU CHO CÁC ỨNG DỤNG QUANG XÚC TÁC

gan Hà, Việt Trường, Trần, Thanh Quỳnh, Đỗ, Thị Huế
Cyhoeddwyd 2025

Đánh giá chất lượng mật ong ngoại (Apis mellifena) nuôi ở xã Hồng Tiến, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế

gan Nguyễn, Thị Vân Anh, Nguyễn, Quốc Phòng, Vũ, Thành Hưng, Nguyễn, Thị Đan Huyền, Trần, Thanh Quỳnh Anh, Nguyễn, Văn Toản
Cyhoeddwyd 2024