Ảnh hưởng của nhiệt độ và hoạt độ nước lên sự hô hấp và tổn thất chất khô (dry matter losses-dml) trên gạo bị nhiễm aspergillus tlavus

Autor Phan, Thị Kim Liên, Trịnh, Đức Tuấn, Bùi, Duy Ninh
Vydáno 2023