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Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires : Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire

Autor Tu, Ha Duyen
Vydáno 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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Gestion de la qualité en industrie alimentaires :

Gestion de la qualité en industrie alimentaires : Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire

Autor Tu, Ha Duyen
Vydáno 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ