Ảnh hưởng của thời gian xay, nhiệt độ và thời gian chiên đến chất lượng chả cá rô phi

gan Võ, Thị Kiên Hảo, Phạm, Thanh Chính, Phan, Chí Thảo, Phan, Hữu Tặng
Cyhoeddwyd 2023

Thẩm định phương pháp xác định hàm lượng chì và cadmi trong hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) tại quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS

gan Nguyễn, Kim Đông, Phạm, Huyền Trang, Nguyễn, Văn Bá, Hà, Phương Thảo, Nguyễn, Thị Thu Thảo, Võ, Thị Kiên Hảo, Lê, Nguyễn Tường Vi
Cyhoeddwyd 2023

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG BỘT VỎ QUẢ LỰU TỚI CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH CUPCAKE

gan Nguyễn, Kim Đông, Nguyễn, Minh Trí, Nguyễn, Văn Bá, Hà, Phương Thảo, Nguyễn, Thị Thu Thảo, Võ, Thị Kiên Hảo, Lê, Nguyễn Tường Vi
Cyhoeddwyd 2025