Author Search Results

1

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất chất màu tự nhiên
từ quả dành dành bằng phương pháp siêu âm

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất chất màu tự nhiên từ quả dành dành bằng phương pháp siêu âm

by Võ, Thị Thảo Nhi
Published 2024

Institutions: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Get full text

2

Nghiên cứu ứng dụng chất màu crocin tự nhiên chiết xuất từ quả dành dành và ứng dụng trong sản xuất kẹo jelly chip chip dành cho trẻ em

Nghiên cứu ứng dụng chất màu crocin tự nhiên chiết xuất từ quả dành dành và ứng dụng trong sản xuất kẹo jelly chip chip dành cho trẻ em

Published 2024

Other Authors: “...Võ Thị Thảo Nhi, Đỗ Thị Kiều Oanh, Phạm Thị Mỹ Huyền, Hoàng Thị Cẩm Hằng, Nguyễn, Hữu Phước Trang...”

Institutions: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Get full text