Chế tạo màng bọc thực phẩm ăn được từ chitosan và dịch chiết lá ổi

Autor Đinh, Thiết Anh, Lê, Yến Nhi, Phạm, Nhật Quyên, Tôn, Thất Phú, Văn, Xuân Thịnh, Hồ, Gia Thiên Thanh, Đỗ, Bá Long, Nguyễn, Trí, Huỳnh, Kỳ Phương Hạ
Vydáno 2024