Lựa chọn điều kiện lên men cho sự sinh trưởng chủng Bacillus Subtilis BSVN15 ứng dụng sản xuất chế phẩm Probiotic trong chăn nuôi

Bỡi Phương, Thị Hương, Vũ, Văn Hạnh
Được phát hành 2024

Phân lập và xác định đặc tính của vi khuẩn bản địa cho sản xuất chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản ở Bạch Long, tỉnh Nam Định

Bỡi Đỗ, Quang Trung, Vũ, Văn Hạnh, Lưu, Thế Anh
Được phát hành 2023

Điều kiện môi trường lên men sinh tổng hợp Enzyme thuỷ phân tinh bột sống từ chủng Aspergillus sp.GA15

Bỡi Vũ, Văn Hạnh, Dương, Thu Hương, Phạm, Kim Đăng
Được phát hành 2024

Nghiên cứu nâng cao sinh tổng hợp đa enzyme (cellulase, α-amylase và glucoamylase) từ chủng Aspergillus niger A45.1 bằng kỹ thuật đột biến và tối ưu điều kiện lên men xốp

Bỡi Dương, Thu Hương, Phạm, Kim Đăng, Vũ, Văn Hạnh
Được phát hành 2023

Hiệu quả sử dụng bã sắn lên men trong khẩu phần ăn của lợn thịt

Bỡi Dương, Thu Hương, Vũ, Văn Hạnh, Hà, Xuân Bộ, Phạm, Kim Đăng
Được phát hành 2023

IDENTIFICATION OF YEAST STRAINS AND FILAMENTOUS FUNGI IN THE HAI HAU TRADITIONAL ALCOHOL YEAST CAKE

Bỡi Ho, Tuan Anh, Pham, Quang Tu, Vu, Van Hanh, Hoang, Thi Ngoc Anh
Được phát hành 2025

Làm giàu protein của bã sắn bằng đường hóa và lên men đồng thời

Bỡi Dương, Thu Hương, Phạm, Kim Đăng, Trần, Hiệp, Ngô, Thị Huyền Trang, Nguyễn, Thị Nguyệt, Vũ, Văn Hạnh
Được phát hành 2024