Kiều Hữu Ảnh. (2010). Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm. Giáo Dục.
Trích dẫn kiểu ChicagoKiều Hữu Ảnh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Giáo Dục, 2010.
Trích dẫn MLAKiều Hữu Ảnh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Giáo Dục, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.