Lê Văn Việt Mẫn. (2012). Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế: Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế. Đại học Quốc gia TPHCM.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế: Tập 2, Công Nghệ Sản Xuất Thức Uống Pha Chế. Đại học Quốc gia TPHCM, 2012.
Trích dẫn MLALê Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế: Tập 2, Công Nghệ Sản Xuất Thức Uống Pha Chế. Đại học Quốc gia TPHCM, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.