Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lê Văn Việt Mẫn
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: Đại học Quốc gia TPHCM 2012
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01200nam a2200337 a 4500
001 000001102
003 02628
005 20171229145311.0
008 171229s2012 vie
040 |a LSK 
041 0 |a VIE 
082 0 |a 637.0128  |b LÊ-M 
100 1 |a Lê Văn Việt Mẫn 
245 0 0 |a Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế 
260 |b Đại học Quốc gia TPHCM  |c 2012 
300 |a 285 pages  |c 24 cm. 
653 |a Sữa - Công nghệ sản xuất 
653 |a Sữa - Chế biến 
653 |a Sữa - Chế phẩm 
852 |a Phòng Đọc - Phòng Mượn 
901 |a 5 
927 |a Giáo trình 
OWN |a LSK 
AVA |a UDN50  |b LSK  |d 637.0128 LÊ-M  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 5  |g 0  |h N  |i 1  |k 1 
999 |a From the UDN01 
AVA |a UDN50  |b LSK  |d 637.0128 LÊ-M  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 5  |g 0  |h N  |i 1  |k 1 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng