APA Citation

Nguyễn Hữu Thủy. (2006). Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống. Hà Nội.

Chicago Style Citation

Nguyễn Hữu Thủy. Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm ăn Uống. Hà Nội, 2006.

MLA Citation

Nguyễn Hữu Thủy. Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm ăn Uống. Hà Nội, 2006.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.