Nguyễn Thị Hiền chủ biên. (2006). Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền. Khoa học kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Thị Hiền chủ biên. Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền. Khoa học kỹ thuật, 2006.
ציטוט MLANguyễn Thị Hiền chủ biên. Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền. Khoa học kỹ thuật, 2006.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.